作品紹介

山里にたたずむ「食」の交流ターミナル

山里の「食」と「生活文化」との交流を通して都会人の心身のストレスを解消・軽減し、リフレッシュする事を意図した施設。敷地は山間にひっそりたたずむ農村の中に位置し、地場の食材を中心に受け継がれてきた「食」の伝承や新しい「食」の開発を非日常の中で体験してもらい、地域活性化の一躍を担う事を願って建設された。施設は集落の民家のモチーフを元に美しい農村風景、地域景観との調和を図ったデザインとした。